45岁胡杏儿在1999年获港姐季军后签约TVB成艺人，多年来拍过不少剧集，2011年先后凭《怒火街头》“王思苦”一角夺得“我最喜爱的电视女角色”，再凭《万凰之王》“沅宛”一角夺得“最佳女主角”，当时胡杏儿与杨怡，钟嘉欣，陈法拉及徐子珊被誉为新“五大花旦”，不过在2015年，胡杏儿宣布离开TVB。
离开TVB后，胡杏儿与圈外男友李乘德闪婚，婚后育有三个儿子，不过对她的事业并未有影响，依然密密接job，近日胡杏儿回娘家TVB拍《刍狗之血》，今次除了张家辉合作外，还与内地人气小生曾舜晞合作。日前张国强在抖音贴上一段短片，片中见到胡杏儿“黑面”怒视对方，而且更质问他是否熟读剧本！
胡杏儿“黑面”怒视张国强并质问是否熟读剧本：
张国强指胡杏儿看剧本样子严肃
片段中，胡杏儿与张国强坐在一边等埋位拍摄，张国强指胡杏儿看剧本的样子很严肃，胡杏儿便说：“是吗？你看剧本的样子都很严肃！”张国强说自己怕累到大家NG，所以比较严肃。胡杏儿闻言后说：“我们赶紧一起再复习一下吧！你今天怎么这么轻松？连剧本都没带？张国强尴尬地笑说：“我只有三句对白，已经滚瓜烂熟，不怕。”
胡杏儿突然老师上身抽查剧本
胡杏儿突然老师上身说：“滚瓜烂熟呀？你唸给我听。快，唸给我听”结果吓到张国强“强抢”胡杏儿的剧本，打算逃离现场，不过最后在胡杏儿一声令下，又走到她的身边，有网民大赞两人很入戏，表现相当搞笑。
